岩塩は家庭薬
写真は、ネパールの露店で売られてる、黒岩塩。英語ではブラックソルト。
白っぽく見えるのは粉末がついたもので、右端の赤っぽいのが本来の色です。かすかに硫黄のにおいがします。これは胃腸や風邪の薬になる、と聞きました。
岩塩の産地を調べてみると、中近東、アフリカ、北米、南米などです。でも、ネパールは記載されていません。この露店でもパキスタンと聞きました。ところが、ネットショップではヒマラヤ岩塩という名称が溢れ、ネパール産というような表記もあります。どうも怪しい。
こちらの写真は、白岩塩。なかなか、奥深い、含蓄ある色をしています。これは硫黄のにおいはせず、味も普通の塩味。
ちなみに、塩はネパール語で ヌン नुन
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